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Unser Sortiment besteht aus drei klassischen englischen Cheddar-Sorten, die in Scheiben oder Stücken erhältlich sind. Egal, ob es sich um den in 4 Monaten herangereiften mild-cremigen Cheddar, den herzhaft-würzigen Charakter des 9 Monate gereiften Cheddar oder den reichhaltigen Geschmack des 14 Monate gereiften Cheddar handelt, Cathedral City Cheddar hat einen unverwechselbaren britischen Touch und ist pur oder auf Ihrer Käseplatte ein ganz besonderer Genuss. Unser Cheddar enthält keine Aromen oder Farbstoffe – 100% Käse!
Herzhaft-würzig als Scheiben
Reichhaltig würzig und sanft zugleich, hervorragend in einem Sandwich oder auf einem Burger. Klassisch 9 Monate gereift.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert | 1744kj 421kcal |
| Fett | 34,9g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,7g |
| Kohlenhydrate | 0,1g |
| davon Zucker | 0,1g |
| Eiweiß | 25,4g |
| Salz | 1,8g |
Cathedral City Cheddar 9 Monate gereift, herzhaft-würzig im Geschmack.
D: Englischer Cheddar, mind. 48% Fett i. Tr.
AT: Englischer Hartkäse, mind. 48% Fett i. Tr.
Zutaten: passteurisierte Milch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen (enthalten Milch).
Mild-cremig als Scheiben
Cremig und mild entfalten diese Scheiben ihren vollen Geschmack am besten auf einem kräftigen Brot. Klassisch 4 Monate gereift.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert | 1744kj 421kcal |
| Fett | 34,9g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,7g |
| Kohlenhydrate | 0,1g |
| davon Zucker | 0,1g |
| Eiweiß | 25,4g |
| Salz | 1,8g |
Cathedral City Cheddar 4 Monate gereift, mild-cremig im Geschmack.
D: Englischer Cheddar, mind. 48% Fett i. Tr.
AT: Englischer Hartkäse, mind. 48% Fett i. Tr.
Zutaten: passteurisierte Milch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen (enthalten Milch).
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert | 1744kj 421kcal |
| Fett | 34,9g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,7g |
| Kohlenhydrate | 0,1g |
| davon Zucker | 0,1g |
| Eiweiß | 25,4g |
| Salz | 1,8g |
Cathedral City Cheddar 9 Monate gereift, herzhaft-würzig im Geschmack.
D: Englischer Cheddar, mind. 48% Fett i. Tr.
AT: Englischer Hartkäse, mind. 48% Fett i. Tr.
Zutaten: passteurisierte Milch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen (enthalten Milch).
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert | 1744kj 421kcal |
| Fett | 34,9g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,7g |
| Kohlenhydrate | 0,1g |
| davon Zucker | 0,1g |
| Eiweiß | 25,4g |
| Salz | 1,8g |
Cathedral City Cheddar 4 Monate gereift, mild-cremig im Geschmack.
D: Englischer Cheddar, mind. 48% Fett i. Tr.
AT: Englischer Hartkäse, mind. 48% Fett i. Tr.
Zutaten: passteurisierte Milch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen (enthalten Milch).
Herzhaft-würzig als Stück
Ein wunderbar vielseitiger Cheddar, reichhaltig würzig und sanft zugleich. Klassisch 9 Monate gereift
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert | 1744kj 421kcal |
| Fett | 34,9g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,7g |
| Kohlenhydrate | 0,1g |
| davon Zucker | 0,1g |
| Eiweiß | 25,4g |
| Salz | 1,8g |
Cathedral City Cheddar 9 Monate gereift, herzhaft-würzig im Geschmack.
D: Englischer Cheddar, mind. 48% Fett i. Tr.
AT: Englischer Hartkäse, mind. 48% Fett i. Tr.
Zutaten: passteurisierte Milch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen (enthalten Milch).
Kräftig-würzig als Stück
Ein fester Cheddar, reichhaltig und abgerundet im Geschmack.
Klassisch 14 Monate gereift.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g |
|
|---|---|
| Brennwert | 1744kj 421kcal |
| Fett | 34,9g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,7g |
| Kohlenhydrate | 0,1g |
| davon Zucker | 0,1g |
| Eiweiß | 25,4g |
| Salz | 1,8g |
Cathedral City Cheddar 14 Monate gereift, kräftig-würzig im Geschmack.
D: Englischer Cheddar, mind. 48% Fett i. Tr.
AT: Englischer Hartkäse, mind. 48% Fett i. Tr.
Zutaten: passteurisierte Milch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen (enthalten Milch).
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert | 1744kj 421kcal |
| Fett | 34,9g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,7g |
| Kohlenhydrate | 0,1g |
| davon Zucker | 0,1g |
| Eiweiß | 25,4g |
| Salz | 1,8g |
Cathedral City Cheddar 9 Monate gereift, herzhaft-würzig im Geschmack.
D: Englischer Cheddar, mind. 48% Fett i. Tr.
AT: Englischer Hartkäse, mind. 48% Fett i. Tr.
Zutaten: passteurisierte Milch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen (enthalten Milch).
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert | 1744kj 421kcal |
| Fett | 34,9g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,7g |
| Kohlenhydrate | 0,1g |
| davon Zucker | 0,1g |
| Eiweiß | 25,4g |
| Salz | 1,8g |
Cathedral City Cheddar 14 Monate gereift, kräftig-würzig im Geschmack.
D: Englischer Cheddar, mind. 48% Fett i. Tr.
AT: Englischer Hartkäse, mind. 48% Fett i. Tr.
Zutaten: passteurisierte Milch, Speisesalz, mikrobielles Lab, Käsereikulturen (enthalten Milch).
Schauen Sie sich im Video unten eine virtuelle Verkostung unseres wunderbaren Cheddar an.
Entwicklung eines wunderbaren Geschmacks
Unsere einzigartige Verpackung
Die Verpackung von Cathedral City unterscheidet sich von vielen anderen Cheddar, die normalerweise in „Schrumpffolie“ verpackt sind. Wir glauben, ein spezieller Käse sollte auch eine spezielle Verpackung haben.
Die innovative „Kissenpackung“ wurde speziell entwickelt, damit der Käse weniger fest umwickelt, aber dennoch vollständig versiegelt und luftdicht verpackt ist. Unsere jahrelange Erfahrung hat gezeigt, dass dies zusammen mit einer hohen Barrierewirkung der Folie und der Integrität der Versiegelung dazu beiträgt, die hohe Qualität unseres Cheddar zu gewährleisten. Die Packung kann außerdem oben ganz einfach geöffnet und geschlossen werden. Damit wird das Wiederverschließen der Verpackung erleichtert und der Käse besser frisch gehalten. Die Öffnung ist so gestaltet, dass der Käse leicht herausgenommen und wieder in die Packung zurückgelegt werden kann.
